![](http:// <a href="http://mmm.multiedition.fi/ruoka.fi/www/se/index.php">SRE - Programmet för främjande av finsk matkultur</a></li> <li> <a href="http://www.kotitalous.org/">Hushållslärarnas förbund</a></li> </ul> <p> </p> <p> <img alt="" height="287" src="/Site//Widget/Editor/183/images/foton_recept_225px/GronsaksbuffetFiilis_225.jpg" width="215" /></p> <p> <img alt="" height="287" src="/Site//Widget/Editor/183/images/foton_recept_225px/Ortost_225.jpg" width="215" /></p>)
100 g purjolök
200 g äpple, 1 st.
1 msk margarin
1 krm salt
2 krm curry
Gör först fräset och håll det varmt i en kastrull. Ansa, skölj och skiva purjolöken. Skala och kärna ur äpplet. Skär det i tunna klyftor. Smält margarinet till fräset i en stekpanna eller kastrull. Lägg i purjolöken. Låt den fräsa en stund under omrörning. Tillsätt äpplet och låt det fräsa tills det mjuknat något. Strö över salt och curry och rör om. Servera med stekt kött.
